Street food con actitud, elaborada con los mejores ingredientes y todo el sabor canalla.
Hamburguesas rebeldes con los mejores ingredientes
Lechuga, tomate, cebolla, doble carne, cheddar, chorizo, bacon, huevo y mayo de ají amarillo.
Veggie trufada, provolone, tomate confitado, mayo trufa y rúcula
Pulled pork 12h, cheddar, bacon crispy, BBQ bourbon y rúcula
Doble carne, triple queso y cebolla caramelizada, rúcula y tomate
Cheddar, bacon, pepino, mayo sweet chili, rúcula y tomate
Hot dogs con estilo canalla
Lechuga, tomate, queso, cebolla y mayo Canalla.
Mostaza, mayo, ketchup, cebolla crispy y papas paja.
Salchicha XXL, bacon, jamon cocido, patatas paja queso, maíz, mayo smoke y base de coleslaw.
Crema de queso picante, guacamole, bacon crispy, pico de gallo y base de lechuga
Bocadillos rellenos de sabor
Zorza crujiente, alioli ahumado y queso.
Calamar frito, lechuga, alioli y lima.
Papas paja, coleslaw, pulled pork y cebolla frita.
Sándwiches clásicos con toque canalla
Pollo braseado, jamón, queso, lechuga, tomate y mayo Canalla.
Bacon crispy, provolone, tomate confitado y cebolla frita
Aperitivos para abrir boca
con mayo de ají amarillo y toque chipotle.
Salchipapa clásica con bacon crispy y salsas de la casa.
Nachos con queso fundido, pollo estilo canalla, guacamole y pico de gallo
Tequeños rellenos de queso y guacamole
Tiras crujientes con dip miel–mostaza ahumada.
Alitas crujientes glaseadas en soja, jengibre y miel picantita.
Calamares fritos
Zorza crujiente con alioli ahumado
Tempura ligera con salsa Dragón Dulce (chili + lima + miel)
Pollo estilo kebab, rúcula y salsa de yogur de la casa.
Carrillera - Chipirones - Jamón (precio por unidad)
Green - Pato Pekín (precio por unidad)
Base común: pak choi, col china, cebolla china, pimientos, zanahoria, cebolla y brotes de soja.
Salteado al wok con Salsa Umami Canalla y huevo
Salteados al wok con Salsa Canalla Humo.
Platos especiales y extras
Mezclum, rúcula, croutons, parmesano, crumble de aceituna negra, milanesa canalla y salsa césar de albahaca.
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Nota: Nuestra carta puede variar según la disponibilidad de productos de temporada. Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor infórmanos al realizar tu pedido. Disponemos de opciones vegetarianas y sin gluten.
Menu designed by chef @mike_canallachef
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